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浙江省海洋功能保健品研发中心
2016-10-02   审核人:

一、中心简介

本中心以海洋功能保健品产品开发为主要目标,重点开发海洋蛋白、海洋多肽、海洋脂类、海洋膳食纤维等功能保健产品。本中心有较强的人员梯队、实验室支持及相应的技术:中心共有兼职、专职人员35人,其中具有博士学位人员占75%,高级职称人员占70%,中心目前有200余平米实验室,共有设备价值500余万元,拥有研究必需的各种先进的设备(分析型和半制备型Agilent 1200 DAD-HPLC高效液相色谱仪各1台、国产高效液相色谱2台)、相关的各种色谱分离填料和色谱柱,另外还具有样品浓缩和干燥设备冷冻干燥机、BUCHI10L旋转蒸发仪(配置有低温循环冷冻仪和真空泵)、水产品养殖设备、1LHeidolph低温真空旋转蒸发仪、高速冷冻离心机等仪器设备;拥有功能产品研究制备所需的各种设备,此外还有合作单位柔性引进的设备如液质联用、红外等设备约390万元。中心目前主持和承担了省部级以上项目10项,国家级项目3项,企业合作项目3项,在研项目总经费达到400余万元。 

二、主要研究方向:

1.海洋天然活性物质制备及活性研究。  

2.海洋生物大分子及其衍生物研究。  

3.海洋蛋白酶及在生物化工中的应用研究。  

4.基于海洋多肽、多糖的生物产品研究。  

5.海洋功能产品及质量控制研究。  

6.水产品中手性药物残留分析技术研究。  

7.海洋寡糖研究及产品开发。  

三、发展规划:

1.整合凝炼研究方向  

从有利于特色和优势发挥,有利于发挥人才优势的角度考虑,需要根据中心已有科研基础、现有科研人员的学科背景,以及中心发展的需要,对中心的研究方向做进一步的整合。  

2.抓好创新学术团队建设。组建2个创新学术团队。其职能和任务是:牵头承担国家级或省部级重点科研项目;培养和吸引优秀高层次人才;获得高层次学术成果和科研奖项;在科研创新中发挥示范作用;推动中心人才队伍建设、科研工作、学科建设可持续发展和跨越式发展。  

3.加强人才建设。实施人才梯队建设工程,完善硬件设施,提升科研与成果转化水平。  

4.科研平台和产业化平台建设  

海洋功能保健产品是中心的优势方向,“十二五”期间,将在已有研究基础上,建立健全海洋天然药物、海洋活性物质创新技术研究平台、海洋功能保健产品抗肿瘤机制研究平台。为海洋功能保健产品开发做好基础工作。 

四、部分在研项目:

1.新型手性固定相的制备及在水产品手性药物残留选择性行为研究中的应用  

2.木质纤维素的结构调控及脱除海洋蛋白水解液中重金属的应用研究  

3.魟鱼软骨中高效多靶激酶抑制剂的筛选与抗肿瘤机制研究  

4.水产品中手性药物对映体的拆分及选择性代谢行为研究  

5.舟山海域珊瑚中高效酪氨酸激酶c-Met抑制剂的筛选及抗肿瘤机制研究  

6.魟鱼软骨血管生成抑制因子RCAIF-Ⅰ~Ⅳ的质谱分析及抗肿瘤活性研究  

7.金枪鱼下脚料综合利用的关键技术及应用研究  

8.离子液体双水相用于萃取胶原蛋白的功能化设计与调控  

9.磁分离富集结合上转换荧光纳米探针的真菌毒素新型检测技术、产品及装备研究  

10.海水产品流化冰船上保鲜关键技术合作研究11.海洋风味水产品接触材料中芳香胺迁移量检测技术研究  

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