浙江海洋大学|

西班牙CSIC海洋研究中心圣地亚哥.阿伯教授(Prof. Aubourg Santiago)来我院交流访问

2015年11月04日 15:16 林慧敏 点击:[]

10月29日-11月4日,应浙江海洋学院食品与医药学院邀请,西班牙CSIC海洋研究中心圣地亚哥·阿伯教授(Prof. Aubourg Santiago)来我院进行学术交流。期间为2014级水产品加工及贮藏研究生、食品加工与安全领域研究生、食品加工与安全领域研究生(埃及)主讲了水产品安全与质量控制课程(Safety and quality control of aquatic products),并为食品系教师做了题为Extension of the shelf life of chilled hake (Merluccius merluccius) by a novel icing medium containing natural organic acids的学术报告。报告内容丰富精彩,大家纷纷提问与圣地亚哥教授进行热烈的讨论,促进了双方学术水平的提高。 

 

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