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陈静教授
2022-04-06 食品与药学学院  食品与药学学院

陈静,浙江海洋大学食品系主任,教授,工学博士,硕士生导师。


现主要从事海洋天然产物、水产品精深加工、水产品安全方向的教学和科研工作,先后主持国家自然科学基金项目1项、“十四五”重点研发项目子课题1项、浙江省科技厅公益性项目1项,浙江省自然科学基金项目2项,国家星火计划项目1项,浙江省科技特派员项目1项,浙江省教育厅项目1项,浙江省海洋水产加工制造产业技术创新战略联盟内部项目1项,舟山市科技局项目1项;先后参与国家973、863计划项目、国家自然科学基金项目、浙江省科技厅重大项目、省新世纪教改项目;以第一作者发表学术论文20余篇(其中SCI9篇,EI 5篇),授权发明专利3项,参编《食品微生物学检测》和《水产品安全生产控制技术》教材2部。获浙江海洋学院第七届青年教师教学技能比赛一等奖,微课竞赛三等奖。


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