基本信息

姓名：杨敏 1989年10月8日

职称：讲师

研究方向：活性肽的分离纯化、生物活性及其生理机能的研究

院系：食品与药学学院

学习/工作经历

日本长崎大学——博士研究生——环境海洋资源学

大连海洋大学——硕士研究生——食品科学

蒙牛乳业（天津）有限公司——检验员——原辅料检测

达利园食品有限公司——质检员——软面包生产过程质量检测

代表性论文著作

论文：Balenine, Imidazole Dipeptide Promotes Skeletal Muscle Regeneration by Regulating Phagocytosis Properties of Immune Cells