我院研究生在“天食杯”第四届食品研究与开发创新创意大赛中喜获佳绩

4月29日，“天食杯”第四届食品研究与开发创新创意大赛决赛成功举办。“天食杯”第四届食品研究与开发创新创意大赛以“放飞创新梦想 助力成果转化”为主题，紧密围绕深化企校产学研合作，立足科技创新引领，搭建企校科技交流平台，进一步助力企校在项目对接、技术攻关、人才选拔等方面的合作。本次大赛共收到全国31个省市自治区，251个参赛单位的1242件参赛作品，经过层层筛选，最终55件作品成功入围决赛。我院研究生在比赛中发挥出色，获得产品创新类二等奖1项，一名同学获个人奖1项。

经预决赛路演、试制样品品鉴、专家评委会质询等环节，评选出最终获奖作品。由林慧敏老师指导，吕浩然、刘晓琪等同学研发的“渔舟唱晚——风味鱼系列月饼”荣获我院自比赛开办以来的第一个二等奖，杨睿智同学荣获“天食明日之星”个人奖。

据悉，“天食杯”是由天津食品集团有限公司和中国调味品协会联合主办，天津市科学技术协会、天津市食品工业协会大力支持的全国性食品创新竞赛。我院一直积极参与各类大学生校园创新大赛，夯实了学生专业基础，提高专业认同，培养了学生的创新精神和实践能力，促进了学生的科技创新与市场应用能力。