学院现有教职工90余人，专任教师65人，其中博士学位教师占97%。正高职称17人、副高职称11人；博士生导师7人、硕士生导师60余人；国家“新世纪百千万人才工程”1人、国务院特殊津贴专家2人、浙江省突出贡献专家1人、浙江省中青年学科带头人4人、浙江省151人才工程6人、浙江省特支计划科技创新领军人才2人、浙江省特支计划杰出人才1人、浙江省杰出青年人2人、浙江省高校领军人才4人。学院还聘请了10余名院士和国内外高水平专家担任客座教授。

专任教师名单  

食品系

教授：邓尚贵、张 宾、陈小娥、宋 茹、陈 静、王阳光、林慧敏、赵亚东、何 山、霍健聪

副教授：谢 超、袁高峰、黄 菊、应晓国、水珊珊、涂传海、袁鹏翔

副研究员：缪文华、高元沛

讲师：梁 佳、陈美龄、郑 岩、房传栋、宋 燕、焦 龙、刘政捷、陈应运、邹小雨、孙小红、张 晶、杨 敏、徐 延、郭晓晓、杲景蓉、陈 燕、程 铭、梁 艳、陶 冶、郭 健、刘 璐、刘欢欢

药学系

教授：陈 荫、王 斌、欧阳小琨、关丽萍、杨最素、方 杰‍‍

副教授：凌俊红、陈 艳、张雷芳、金火喜‍

副研究员：唐云平、余方苗

讲师：蒋永俊、袁法磊、李西会、王 洁、张 斌、徐 利、曾 奇、牛春宇、王 南、符志杨、梁岩岩、谌燕