“蓝色召唤——海洋科普公益课堂”走进宁波李惠利中学

12月10日，浙江海洋大学“蓝色召唤——海洋科普公益课堂”系列活动在宁波李惠利中学成功举办。本次活动旨在通过科普讲座的形式，向中学生普及海洋知识，增强他们对海洋食品与营养健康的认识。浙江海洋大学食品与药学学院的徐延博士为李惠利中学的高一学生带来了一场主题为“海洋食品与营养健康”的精彩讲座。

讲座伊始，徐延博士从食品的定义出发，深入浅出地阐述了食品在人类社会中的重要地位。他提到，食品不仅是人类生存和发展的基础，更是连接生产、加工、消费等多个环节的纽带，对经济发展和社会稳定具有重要影响。随后，徐延博士详细讲解了生活中常见的食品问题，如食品污染、食品添加剂滥用、营养不均衡等，并强调了这些问题对人体健康的潜在危害。他鼓励同学们要关注食品质量，学会选择健康、安全的食品，同时也要提高自己的食品安全意识。

在谈到海洋食品的重要性时，徐延博士引入了“大食物观”的概念。随着人口的增长和经济的发展，传统的陆地食物资源已经难以满足人类的需求，而海洋作为地球上最大的食物宝库，具有丰富的生物多样性和独特的营养价值。海洋食品不仅富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，还具有独特的口感和风味，是人类饮食中不可或缺的重要组成部分。徐延博士还介绍了海洋食品在食品行业中的广泛应用和未来发展前景。他指出，随着科技的进步和人们对健康饮食的追求，海洋食品的市场需求不断增长，具有广阔的发展前景。同时，也强调了保护海洋生态环境和合理利用海洋资源的重要性，呼吁同学们要珍惜海洋资源，共同维护海洋生态平衡。

讲座结束后，同学们纷纷表示受益匪浅，对食品行业的重要性和海洋食品的价值有了更深入的认识。他们表示，将把学到的知识应用到日常生活中，选择健康、安全的食品，同时也要关注海洋生态环境的保护。

优质生源基地简介：宁波市李惠利中学，由已故香港著名实业家李惠利先生捐资助建于1990年9月。李惠利中学始终全面贯彻教育方针，积极推进素质教育，狠抓教学质量，学校主张"走内涵发展的道路"，主张让管理"动"起来，让教学"动"起来，让教师"动"起来，让学生"动"起来，让学校在适度的动态中求发展、创名校。学校以求实、求精、求高效为办学特色，坚持"勤、俭、诚、实"的校训，以办学高效益、高升学率以及卓有成效的艺术教育特色、中外合作办学特色和不断创新富有生机活力的良好形象，赢得了社会广泛的赞誉，省、市教育主管部门的充分肯定。2003年与澳大利亚黑利伯瑞学校合作举办的第一届"中澳课程合作班"，开启了我省普教系统合作办学的新模式。2003年9月，李惠利中学被评为"宁波市艺术特色项目学校"。在此基础上，2004年4月，"李惠利中学艺术教育中心"挂牌成立，艺术教育中心采用校内相对独立的运作模式，充分利用学校艺术教育资源，更加规范、有序、科学、创造性地开展艺术教育，给予学生一个充分展示自我的舞台。