“浪尖上的责任，舌尖上的安全”实践队暑期双百双进社会实践2

实践队成员出发前往蚂蚁岛

2018年7月16日，浙江海洋大学食品与医药学院“浪尖上的责任，舌尖上的安全”实践队到达舟山市普陀区蚂蚁岛，实践队的活动是让居民填写调查问卷，并通过面对面交流的方式了解当地居民的饮食结构。

蚂蚁岛3号客船

上午8：30点，实践团队队员们乘坐蚂蚁岛3号客船前往蚂蚁岛，海上晴空万里，天气十分好。许多队员还是第一次乘坐客船，站在船板上海风拂面，队员们对这次实践活动充满了期待。大约9点左右，实践团队到达蚂蚁岛，经过讨论实践团队分成了四组，在分配好任务后，实践调查活动正式开始。队员们分别走访了蚂蚁岛的菜市场、超市以及饭馆等公共场所，让蚂蚁岛的居民填写调查问卷，并与当地居民进行交谈，询问关于居民们日常饮食的情况，居民们对我们的活动十分感兴趣，认真的回答了我们的问题，并向我们介绍当地的情况，通过与居民的沟通，我们了解到当地的水果蔬菜主要是从岛外运入岛内进行销售的。岛内以渔业为主要产业。

蚂蚁岛居民在填写调查问卷

团队成员与居民们在交流

中午12：30左右，实践活动结束，所有的调查问卷都已经填写完，队员们乘坐客船返回学校。从这次活动中我们发现，蚂蚁岛的大部分居民看起来都十分年轻，当地的环境也非常好，当地居民多以鱼类和大米为主要食物，一般不食用猪、牛、羊等肉类。当地居民的身体素质较好，但也发现了一些问题：1、粗粮摄入量不足2、腌制品食用过于频繁3、对饮食结构这一方面的认识还有所不足。日后，实践团队将回访蚂蚁岛进行宣传针对这些问题和合理膳食进行宣传教育。

团队合照