杨最素教授

基本信息

姓名：杨最素

出生年月：1967年10月

职称：教授

研究方向：海洋药学、海洋生物资源综合利用

院系：食品与药学学院 药学系

电子邮箱：yangzs87@163.com

杨最素，浙江舟山人，医学硕士，教授，硕士生导师，担任浙江省基础医学与预防医学类专业教学指导委员会委员，浙江省解剖学会理事等职。长期从事药学专业的教学与研究工作，主要研究方向为海洋药学和海洋生物资源综合利用。承担省部级科研项目３项，厅局级项目3项，以主要成员参与国家自然科学基金、浙江省科技厅重大优先主题重点社会发展项目、浙江省科技厅公益项目等10余项。发表学术论文50余篇，获授权发明专利20余项。以主要成员获省部级科研奖项成果奖4项，市级成果奖4项。主编人民卫生出版社教材3部，副主编3部，参编国家卫计委十三五、十四五人民卫生出版社规划教材《人体解剖生理学》。担任《人体解剖生理学》浙江省线下一流课程负责人和浙江省“互联网 教学”示范课堂负责人。

教学情况

承担本科生课程《人体解剖生理学》、《人体解剖生理学实验》、《临床药理学》；

研究生课程《海洋生物医用材料》、《药学进展》

科研项目

1．浙江省公益技术研究计划，鮟鱇鱼皮胶原蛋白肽制备的关键技术与护肝功效评价（NO：LGN21D060002），2021.01-2023.12，项目负责人

2. 浙江省自然科学基金，文蛤多肽制备及修复非酒精性脂肪肝机制研究（NO：LY15C200016），2015.01-2017.12，项目负责人

3. 浙江省自然科学基金，EPSI-1对前列腺癌nm23H1和VEGF表达的影响及抗转移作用研究（NO：Y2100805），2010.6-2013.6，项目负责人

4. 舟山市科技局课题，鱼鳔胶的制备与功能产品研发（NO：2012C23023），2012.06-2014.06，项目负责人

5. 国家星火计划项目，鱼鳔胶原蛋白肽制备的关键技术与产业化，（NO：2015GA700044），2015.12-2017.12，项目负责人。

6. 国家自然科学基金面上项目，基于PI3K/AKT/mTOR和ERK/MAPK双信号通路探讨PAP-2抗肺癌机制研究（NO:81773629），2018.01-2021.12，参与(排名2/7)

7. 国家自然科学基金青年基金，酿酒酵母细胞工厂半乳糖调控的重构、优化研究（NO：21808208），2019.01-2021.12，参与(排名2/7)

8. 国家自然科学基金，乌贼墨酶解寡肽EPSI-1的制备与抗前列腺癌机制研究，（NO：81273429），2013.1-2013.12，参与(排名2/7)

代表性论文著作

1. Bingtao Miao1, Jiawen Zheng1, Guoping Zheng , Xiaoxiao Tian , Wen Zhang, Falei Yuan* and Zuisu Yang*. Using Collagen Peptides From the Skin of Monkfish (Lophius litulon) to Ameliorate Kidney Damage in High-Fat Diet Fed Mice by Regulating the Nrf2 Pathway and NLRP3 Signaling[J]. frontiers in Nutrition, 2022, (2): 798708

2. Jiena Ye, Jiawen Zheng, Xiaoxiao Tian, Baogui Xu, Falei Yuan, Bin Wang, Zuisu Yang*, Fangfang Huang*. Fucoxanthin attenuates free fatty acid-induced nonalcoholic fatty liver disease by regulating lipid metabolism/oxidative stress/inflammation via the AMPK/Nrf2/TLR4 signaling pathway[J]. marine drugs，2022. 20（4）

3. XiaoxiaoTian, JiawenZheng, BaoguiXu, JienaYe, ZuisuYang*，FaleiYuan*，Optimization of Extraction of Bioactive Peptides from Monkfish(Lophius litulon)and Characterization of Their Rolein H2O2-Induced Lesion[J]. marine drugs，2020.18（9）：468-483

4.JiawenZheng, XiaoxiaoTian, BaoguiXu, FaleiYuan, JianfangGong，ZuisuYang*. Collagen Peptides from Swim Bladders of Giant Croaker (Nibea japonica) and Their Protective Effects against H2O2-Induced Oxidative Damage toward Human Umbilical Vein Endothelial Cells[J]. marine drugs，2020.18（8）：430-446

5.BaoguiXu, LeiYe, YunpingTang*，JiawenZheng, XiaoxiaoTian, YuxiaYang, ZuisuYang*. Preparation and purification of animmunoregulatory peptide from Stolephorus chinensis of the East Sea of China[J]. Process Biochemistry，2020.（98）：151-159. (SCI三区)

6. 叶蕾，阎洁，张文，邹舒舒，叶盛旺，余方苗，丁国芳，杨最素*.文蛤寡肽对RAW264.7细胞的免疫调节作用[J].水产学报，2019, 43(2): 410-418.

7.JiawenZheng, XiaoxiaoTian, WenZhang, PinganZheng, FangfangHuang*, GuofangDing, ZuisuYang*. Protective Effects of Fucoxanthin against Alcoholic Liver Injury by Activation of Nrf2-Mediated Antioxidant Defense and Inhibition of TLR4-Mediated Inflammation[J]. marine drugs，2019.17(9):5 52-566

8.王佳佳, 叶蕾, 杨最素*, 余方苗, 丁国芳. 文蛤寡肽对高脂饮食诱导小鼠肾损伤的修护作用[J]. 食品科学，2018，39(15):145-151

9.叶蕾, 张文, 阎洁, 徐大海, 杨最素*, 丁国芳. 东海中华小公鱼的营养成分分析及营养评价[J]. 营养学报，2018.40（5）：512-514

10.Fangfang Huang, Jiajia Wang, Fangmiao Yu, Yunping Tang, Guofang Ding, Zuisu Yang*. Protective Effect of Meretrix meretrix ligopeptides on High-Fat-Diet-Induced Non-Alcoholic Fatty Liver Disease in Mice[J]. marine drugs. 2018, 16(2): 39-35

11. 王佳佳，赵莎莎，杨最素*，余方苗，丁国芳.文蛤寡肽对小鼠急性肝损伤的保护作用[J].食品科学,2017,38(13):33-39

12. 赵莎莎，赵玉勤，张亚茹，杨最素* ，黄芳芳，丁国芳.文蛤多肽的制备及对非酒精性脂肪肝细胞模型的修复作用[J].中国食品学报,2017,17(6):190-195

13. Fangfang Huang, Shasha Zhao, Fangmiao Yu, Zuisu Yang* and Guofang Ding*. Protective Effects and Mechanism of Meretrix meretrix Oligopeptides against Nonalcoholic Fatty Liver Disease, Marine Drugs, 2017, 15(2), 31-35

14.Zuisu Yang, Yuqin Zhao, Haiqiang Yan, Lv Xu, Guofang Ding, Di Yu, Yu Sun. Isolation and purification of oligopeptides from Ruditapes philippinarum and its inhibition on the growth of DU145 cells in vitro, Molecular Medicine Reports, 2015, 11(2):1063-1068

主要专利及获奖情况

授权的主要发明专利：

1. 杨最素，刘倩茹，柏圣达，等．一种北太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽，授权发明专利号：ZL2017101603813

2. 杨最素，张亚茹，丁国芳，等．一种青蛤酶解寡肽的用途，授权发明专利号：ZL2016103265111

3. 杨最素，张亚茹，丁国芳，等．一种青蛤抗肿瘤酶解寡肽，授权发明专利号：ZL2016103265130

4. 杨最素，曾丽，丁国芳，等，鱼鳔胶原蛋白多功能肽的制备方法，授权发明专利号：ZL2015107590682

5. 杨最素，赵莎莎，丁国芳，等．一种对非酒精性脂肪肝病细胞模型具有修复作用的酶解文蛤寡肽及制备方法，授权发明专利号：ZL2014106249997

6. 杨最素，叶蕾，唐云平，等．小公鱼免疫活性肽及其制备方法和用途，授权发明专利号：ZL202010440589

7. 刘倩茹，杨最素，柏圣达，等．一种北太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽的制备方法，授权发明专利号：ZL2017101607104

8. 杨最素，唐云平，余方苗, 等．一种文蛤寡肽的制备方法，授权发明专利号：ZL 201910974680.X

9. 杨最素．一种安康鱼皮肽的制备方法及所制备的安康鱼皮肽的免疫调节应用，授权发明专利号：ZL 201811131324.3

10. 杨最素，叶蕾，唐云平，等．小公鱼免疫活性肽及其制备方法和用途，授权发明专利号：ZL2020104405089

11. 杨最素，唐云平，余方苗，等．一种北太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽的制备方法，授权发明专利号：ZL201910973810.8

12. 杨最素，余方苗，唐云平，等．一种青蛤寡肽的制备方法，授权发明专利号：ZL201910973803.8

13. 唐云平，杨最素，刘倩茹，等．一种北太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽的用途，授权发明专利号：2017101607265

获奖情况：

1．海洋高附加值的特殊医学用途配方食品开发（20168162），中国产学研合作创新成果一等奖，中国产学研合作促进会，2016.11，排名3/7

2．海水产品功能肽关键技术研究及应用（2014-T-02-R03），中国商业联合会科学技术进步奖—特等奖，中国商业联合会，2014.12，排名3/15

3．海洋胶原蛋白和肽类制备技术及功能产品开发（HKJ2013-G-1-A39-04），海洋科学技术奖一等奖，国家海洋局，2014.05，排名4/15

4．高效食疗型海洋功能食品开发，舟山市科学技术进步奖一等奖，舟山市人民政府，2015.12，排名4/8

5．贻贝活性物质制备功能评价及其质量控制技术研究，舟山市科学技术进步奖三等奖，舟山市人民政府，2013年，排名3/7