个人简介

出生年月：1985.7 

学历：博士研究生

毕业院校：浙江工业大学 

专业：生物化工

导师：郑裕国院士

职务：药学副系主任 

E-mail：jinhuoxi@163.com

本人毕业于浙江工业大学生物化工专业，获得工学博士学位，师从国内生物催化领域专家郑裕国院士。现为浙江海洋大学药学系专任教师，副系主任，硕士生导师，主讲课程包括细胞工程、发酵工程、蛋白质与酶工程、微生物学与免疫学、生物化学与分子生物学和生物制药学，研究生科技论文写作，学生评教分数连续多年位于学院前列。获批1门浙江省一流本科课程，主持浙江省“十三五”第一批教学改革项目，校级课程思政教学项目等多项；获得浙江海洋大学教学成果二等奖2项；指导本科生获得浙江省化学竞赛一等奖1项，主持国家级大学生创新创业项目3项，浙江省新苗计划项目1项；发表教改论文4篇。

本人研究领域为生物医药与功能食品，研究方向主要为活性肽药物的制备、药理学活性评价及机制研究。长期与医院进行合作，先后成功开发海参胶原蛋白护肝肽、鱼骨胶原蛋白降血糖肽和降压肽；主持浙江省自然科学基金、省属高校科研业务费重点项目、金华市科技局重点项目、浙江省医药卫生科技计划项目和舟山市科技局项目等共8项；发表SCI论文20余篇，授权专利10余项；近三年年度考核均为优秀（8年5次考核优秀）；以主要成员获得中国商业联合会一等奖。担任药学副系主任，以核心人员参与浙江省一流专业（药学）、药学专业硕士学位点、药学特色专业和浙江省海洋生物医用制品工程技术中心的建设。

教育及工作经历

2003.9-2007.6：毕业于浙江海洋大学生物科学专业，获得理学学士学位

2007.9-2013.6：毕业于浙江工业大学生物化工专业，获得工学博士学位

2013.7-2014.6：浙江省农业科学院，助理研究员

2014.7-至今：浙江海洋大学药学系，讲师，硕导，副系主任

主持教学科研项目

1. 浙江省一流本科课程：《药学创新创业实践》，2023.1-2025.12。

2. 浙江省自然科学基金项目：基于Keap1-Nrf2-ARE通路的海参寡肽对肝氧化损伤的保护作用及机制研究，2020.1-2022.12。

3. 浙江省医药卫生科技计划项目：基于MAPK/Nrf2/ARE通路降压肽的筛选及其预防大鼠高血压的机制研究，2021.1-2023.12。

4. 浙江省省属高效基本科研业务费项目重点项目：东海乌参胶原蛋白抗氧化肽的制备及其作用机制研究，2019.1-2020.12。

5. 金华市科技局重点项目：海洋胶原蛋白低聚肽制备关键技术及其抗氧化活性评价研究，2022.6-2025.5。

6. 舟山市卫生局一般项目：抗氧化肽的磺基化修饰及其对高血压大鼠肾脏的保护作用，2023.1-2025.12。

7. 浙江省教育厅“十三五”第一批教育教学改革项目：以海洋特色为导向，互联网辅助式教学法在《发酵工程》课程教学中的应用与实践，2018.11-2020.12。

8. 舟山市科技局项目：东海乌参胶原蛋白低聚肽制备关键技术研究，2016.9-2018.8。

论文与专利

1. Huoxi Jin*, Yan Li, Kai Shen, Jie Li, Fangmiao Yu, Zuisu Yang. Regulation of H2O2–induced cells injury through Nrf2 signaling pathway: An introduction of a novel cysteic acid-modified peptide. Bioorg Chem, 2021, 110:104811. (Q1, TOP, IF: 5.31)

2. Shuqi He, Wei Zhao, Xiang Chen, Jie Li, Leifang Zhang, Huoxi Jin*. Ameliorative effects of peptide Phe-Leu-Ala-Pro on acute liver andkidney injury caused by CCl4 via attenuation of oxidative stress and inflammation. ACS Omega 2022, 7:44796-44803. (Q2, IF: 4.13)

3. Jie Li, Yan Li, Saijun Lin, Wei Zhao, Yan Chen, Huoxi Jin*. Collagen peptides from Acaudina molpadioides prevent CCl4-induced liver injury via Keap1/Nrf2-ARE, PI3K/AKT and MAPKs pathways. J Food Sci. 2022, 87:2185–2196. (Q2, IF: 3.69)

4. Jie Li, Yan Li, Yuyao Li, Zuisu Yang, Huoxi Jin*. Physicochemical properties of collagen from Acaudina molpadioides and its protective effects against H2O2-induced injury in RAW264.7 cells. Mar Drugs, 2020, 18:370. (Q1, IF: 6.085)

5. Yan Li, Jie Li, Saijun Lin, Zuisu Yang, Huoxi Jin*. Preparation of antioxidant peptide by microwave-assisted hydrolysis of collagen and its protective effect against H2O2–induced damage of RAW264.7 cells. Mar Drugs, 2019, 17:642. (Q1, IF: 6.085)

6. 范子瑞, 胡佳妃, 江瑞妮, 杨星玲, 金火喜*. 高效液相色谱法评价海洋生物中半胱氨酸双加氧酶活性. 食品科学, 2018, 39(12):174-178. (卓越期刊，EI收录)

7. Huoxi Jin*, Xiaokun Ouyang. Research on the application of internet-assisted method in the teaching of fermentation engineering based on the marine characteristics. Advances in Social Science, Education and Humanities Research, 322:184-186. (教改论文，CPCI收录)

8. Huoxi Jin*, Xiaokun Ouyang, Zhengce Hu. Enhancement of epoxide hydrolase production by 60Co gamma and UV irradiation mutagenesis of Aspergillus niger Z-09103. Biotechnol Appl Bioc, 2017, 64(3):392-399. (Q3, IF: 2.72)

9. Huoxi Jin, Zhiqiang Liu, Zhongce Hu, Yuguo Zheng*. Biosynthesis of (R)- epichlorohydrin at high concentration of substrate by kinetic resolution of racemic epichlorohydrin with a recombinant epoxide hydrolase. Eng Life Sci. 2013, 13(4):385-392. (Q3, IF: 3.405)

10. Huoxi Jin, Zhiqiang Liu, Zhongce Hu, Yuguo Zheng*. Production of (R)-epichlorohydrin from 1,3-dichloro-2-propanol by two-step biocatalysis using halohydrin dehalogenase and epoxide hydrolase in two-phase system. Biochem Eng J. 2013, 74(15):1-7. (Q2, IF: 4.446)

11. 金火喜, 徐红萍, 梁建灏, 尹啸, 杨立业. 一种非天然抗氧化肽的制备方法, 2022.7.29, ZL201811397810.X.

12. 金火喜, 徐红萍, 谢辉, 曾明, 曲有乐. 一种牛磺酸修饰的新型阿拉斯加鳕鱼多功能肽的制备方法, 2021.8.10, ZL201811445213.X.

13. 金火喜, 梁建灏, 谢辉, 尹啸, 杨立业, 曲有乐. 一种疣荔枝螺降压肽的制备方法, 2021.6.8, ZL201811397831.

14. 杨立业, 欧阳小琨, 金火喜, 徐银峰. 一种石墨烯改性纳晶纤维素的制备方法, 2018.10.19, ZL201610531262.X.

15. 杨立业, 欧阳小琨, 金火喜, 徐银峰. 一种脱除鱼粉氨基酸液中重金属的方法, 2018.6.15, ZL201610531261.5.

16. 郑裕国, 邹树平, 胡忠策, 金火喜. 一种微生物转化制备（S）-环氧氯丙烷的方法及菌株, 2013.9.11, ZL201110350712.2.

17. 郑裕国, 金火喜, 胡忠策, 壮晓健, 沈寅初. 壤霉菌及其在水解制备（S）-环氧氯丙烷中的应用, 2013.1.23, ZL201110075174.0.

获奖及本科生培养

1. 2016年中国商业联合会科技进步一等奖：水产品中手性药物残留检测技术体系构建.

2. 2019年浙江省第十一届大学生化学竞赛一等奖。

3. 2020年浙江海洋大学教学成果二等奖：基于海洋药学专业-药物化学CBL教学中复合型案例的构建和探索.

4. 2016年浙江海洋大学教学成果二等奖：十年探索，海洋药学人才培养模式及课程体系优化研究.

5. 2022年国家级大学生创新创业训练计划项目：海洋胶原蛋白肽的开发及其降血糖活性研究。

6. 2019年国家级大学生创新创业训练计划项目：东海海参蛋白肽的制备及免疫调节研究。

7. 2016年国家级大学生创新创业训练计划项目：海洋生物体内牛磺酸合成关键限速酶活性的检测与分析。

8. 2016年度浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划项目：海产品牛磺酸合成关键酶活性的检测与分析。