中国以真菌作为药材治疗人类疾病有着悠久的历史。早在2550年前，我们的祖先就会用豆腐上生长的霉治疗疮痈。《神农本草经》中记载的药用真菌有茯苓、灵芝、冬虫夏草等。冬虫夏草是真菌寄生在蝙蝠蛾的幼虫形成的，外形具有植物和动物特征的奇妙形态的药用真菌，具有补肾益肺，止血化痰的功效，备受推崇。而在浙江各地也存在着一种和冬虫夏草功效相似，被称为“南虫草”的大型药用真菌—金蝉花（Paecilomyces cicadae）。金蝉花也...

2021年3月30日上午，学院在海科楼228会议室召开党委理论学习中心组2021年第2次学习会，学院书记、院长邓尚贵主持学院党委理论学习中心组会议。 会议深入学习习近平总书记在党史学习教育动员大会重要讲话精神，贯彻全省、全市和浙江海洋大学学习教育动员大会会议精神。会议要求今年是中国共产党成立100周年，党中央在全党开展党史学习教育，意义重大。全院干部和党员要全面提高政治站位，在百年党史中汲取思想伟力、政治定力...

3月31日，我校首届3v3“篮球争霸赛”圆满落幕。食品与药学学院篮球队在本次大赛中勇于拼搏，斩获亚军。小组赛中，我院篮球队克服场地不适、进入状态慢等困难，及时调整，保持了昂扬的斗志，坚定了自信心，幸运的以一分之差挤进小组出线，完成了一次惊险的跳跃。复赛中，面对强劲的对手，队员们顶住压力，进行有效的战术变换，打出了精妙绝伦的攻防配合，一次次撕破对手的防守，用铜墙铁壁般的防守限制对手的进攻。依赖队员...

为深入开展党史学习教育，3月29日下午，食品与药学学院食品系学生党支部开展“学百年党史，读红色经典”党史学习教育，食品系学生党支部书记付宗国同志主讲红色经典《长征》的党课。 在中国共产党领导下，中央红军共进行了380余次战斗，攻占700多座县城，红军牺牲了营以上干部多达430余人，平均年龄不到30岁，共击溃国民党军数百个团，期间共经过14个省，翻越18座大山，跨过24条大河，走过荒草地，翻过雪山，行程约二万五千...

严小军书记一行来我院调研“十四五”发展规划 3月31日下午，学校党委书记严小军一行专程来我院调研“十四五”发展规划。学校办公室、发展规划处、人事处、教务处、研究生院、合作发展处、国际处、科技处、设备处等部门领导陪同参与了本次调研。学院领导班子参与了调研座谈。  交流座谈过程中，学院书记、院长邓尚贵从学院“十四五”的现实基础、机遇挑战、发展战略、重大举措、主要建议等方面向严书记一行作了专题汇报。各职能...

2021年3月31日下午，食品与药学学院党史学习教育动员部署大会在海科楼141会议室顺利召开。学院党政领导班子成员，全体师生党员参加了本次大会。会议由党委副书记、纪委书记王旭明同志主持。学院党委书记邓尚贵同志传达了中央、省委以及学校党史学习教育动员部署有关精神，对学院开展党史学习教育进行总动员和具体部署。他强调，开展党史学习教育，首先要深刻认识理解其重要意义。从全局看，关键要认识理解中央做出这一重大...

为贯彻学校2021年春季“心理护航”动员大会精神，落实2021年春季“心理护航”的实施方案，进一步践行“学党史，为学生办实事”，做好2021年心理工作。3月31日中午，食品与药学学院邀请心理学博士汪晓阳副教授开展心理培训，培训会由食品与药学学院学工办副主任、食品与药学学院心理辅导站站长付宗国主持，各班心理委员参加培训。 培训会上，汪博士主讲《不忘初心 幸福前行-积极心态管理与调整》，汪老师结合自身多年工作经...

为贯彻“以榜样的力量不忘初心”这一活动主题，2021年03月25日，本支部统一组织、以多种形式线上观看了《榜样5》专题教育片，接受了一次生动、深刻的爱国主义教育。《榜样5》专题节目通过典型事迹再现、嘉宾现场访谈、诗朗诵、重温入党誓词等形式，展现了积极投身疫情防控工作的共产党员不忘初心、牢记使命、敢于斗争、敢于胜利的大无畏气概，彰显了基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，诠释了生命至上、举国同心、舍...

2021年3月27日下午，食品与药学学院研究生第一党支部在海科楼263组织观看了由中共中央组织部和中央广播电视总台联合制作的《榜样5》专题节目。本次专题学习会由党支部书记吴宇同志主持，到会人员共38人，其中正式党员32名，预备党员6名。 《榜样5》这部专题片通过典型事迹再现、嘉宾访谈、重温入党誓词等方式，展现了投身疫情防控工作的共产党员不忘初心、敢于斗争、敢于胜利、勤勉敬业的精神风采。食药学院研究生第一党支...

大量研究表明，自由基在体内过量积累会造成蛋白质交联、脂肪氧化、DNA和RNA损坏，进而引发肝硬化、脂肪肝等多种疾病。虽然合成的抗氧化剂的抗氧化效果显著，但对人体健康存在潜在风险，所以利用天然产物来提取抗氧化物质成为更佳选择。 浙江海洋大学食品与药学学院孙坤来副教授研发团队注意到辣木叶中的酚类物质、辣木蛋白及其酶解肽，均具有一定的抗氧化作用。故该团队进一步改良提取分离蛋白质技术，从辣木籽中筛选出了两...