2027年研究生复试自命题科目考试大纲--药学《药理学》一、适用专业药学二、考试内容1.总论部分内容药物、药理学、药效学、药动学概念。药理学研究方法，药理学研究任务，新药研究，临床前药理试验，临床药理试验。药物的体内过程及其影响因素，药物-浓度时间曲线，药代动力学模型，药物消除动力学，药代动力学的重要参数如生物利用度、表观分布容积、血浆半衰期等，连续多次给药的血药浓度变化。药物的基本作用，药物在体内吸收...

2027年研究生复试自命题科目考试大纲--食品科学与工程《生物化学》一、适用专业食品科学与工程二、考试内容1.蛋白质化学：了解氨基酸、肽的分类；掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质；了解蛋白质一级结构的测定方法，理解氨基酸的通式与结构；理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构及亚基的概念。2.核酸化学：了解核苷酸组成、结构、结构单位及核苷酸的性质；了解DNA、RNA的组成、结构及性质；了解PCR的概念、原...

2027年研究生复试自命题科目考试大纲--食品与营养《食品微生物学》一、适用专业食品与营养二、考试内容1、食品微生物学基础：了解食品微生物的分类、常见种类及形态特性，掌握微生物细胞结构的功能，理解微生物生长繁殖的基本条件；掌握微生物代谢的基本类型与关键途径，了解微生物酶系统的组成与作用机制，理解微生物遗传变异的原理及在食品领域的意义。2、食品中微生物的作用与影响：掌握有益微生物在食品加工中的应用，了解...

2027年研究生初试自命题科目考试大纲--食品科学与工程803《食品化学》一、考查目标《食品化学》是食品类专业主干课程，研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养与安全性质以及它们在生产、加工、贮藏和运销过程中发生的变化和这些变化对食品品质与安全性影响的一门基础应用科学。本课程要求考生应全面系统地了解有关食品化学基本概念、原理，掌握食品成分在加工和贮藏中的变化，能针对食品品质的变化，分析其原因。二、考试形...

2027年研究生初试自命题科目考试大纲--药学349《药学综合》《有机化学》部分一、考查目标《有机化学》是药学学科各专业必须的一门专业基础课,为药学、生物制药专业课程的学习提供基本的理论和方法指导，是从事药学及相关专业研究人员的必备知识。因此有机化学课程的考查目标,是检验考生对有机化学的基本概念、基本原理、基本合成方法和基本实验技能的掌握程度，考查考生在有机化学的基本原理、基本反应机理的指导下分析问题、判...

2027年研究生初试自命题科目考试大纲--食品与营养612《食品营养学》一、考查目标《食品营养学》旨在考查考生对营养学理论知识的掌握程度、知识综合运用能力及实践应用的素养，具体目标如下：1.基础理论掌握：要求考生熟练掌握营养学基础概念、作用原理，尤其是食物消化吸收的机制、能量与营养素代谢规律等核心内容，准确理解营养学专业术语与关键知识要点。2.知识应用能力：能够运用营养学知识，分析不同人群营养需求、各类食品...

根据学校发展需求，统筹优化学科布局，食品与药学学院对2027年硕士研究生初试科目进行如下调整，具体为：083200食品科学与工程专业初试第四单元科目由“807生物化学（自命题）”调整为“食品化学”。本次调整涉及的自命题科目考试大纲将于近期在学校官网发布。其余初试科目可先行参照我校2026年相关招考信息。最终招生专业目录及初试科目设置，以学校研究生招生官网公布内容为准。若本次调整内容与上级主管部门相关政策不一致，...

​研究生考试招生是国家选拔高层次专门人才的重要途径。复试是研究生招生考试的重要组成部分，用于考查考生的创新能力、专业素养和综合素质等，是保证选拔质量的重要环节，也是硕士研究生录取的必要环节。根据教育部关于印发《2022年全国硕士研究生招生工作管理规定》(教学函[2021]2号)、《关于做好2022年全国硕士研究生招生录取工作的通知》（教学司[2022]4号）和浙江省教育考试院有关文件精神，结合学校及学院研究生招生工作...

​食品与药学学院2022年硕士研究生复试录取工作办法研究生考试招生是国家选拔高层次专门人才的重要途径。复试是研究生招生考试的重要组成部分，用于考查考生的创新能力、专业素养和综合素质等，是保证选拔质量的重要环节，也是硕士研究生录取的必要环节。根据教育部关于印发《2022年全国硕士研究生招生工作管理规定》(教学函[2021]2号)、《关于做好2022年全国硕士研究生招生录取工作的通知》（教学司[2022]4号）和浙江省教育考...

近日，浙江省研究生教育学会公布了2021年省优秀研究生教学案例认定名单。我院罗红宇和林慧敏两位老师提交的教学案例，经省研究生教育学会评选，最终入围2021年浙江省优秀研究生教学案例。我院申报的两个优秀案例同时入选浙江省优秀研究生教学案例库，不仅说明了我院一直以来对研究生教育教学的重视，也充分体现了我院研究生教育教学的成果。我院将继续贯彻国家教育大会精神，不断提高研究生培养质量和教学水平。   学校名称案例...