我院学生在首届“甘其食杯”中国传统食品大学生创新大赛中创佳绩

7月4日，首届“甘其食杯”中国传统食品创新大赛（决赛）在杭州落下帷幕，我院三件作品入围决赛，由方旭波老师指导的作品《豆浆酒酿包心冻》以可行性报告第一名和秘密答辩的精彩表现荣获一等奖（1/1），《醉三鲜》和《艾草包子系列食品的开发》两件作品荣获优胜等奖，另外有《悠悠艾草香》，《特色龙游发糕》和《开化气糕》三件作品获得入围奖。  

此次竞赛全国共有89支创新团队参赛，其中有36支队伍入围，最终10所高校的20支队伍进入决赛环节。在决赛当天的产品展示环节，我院参赛队伍在现场制作出了众多“色·香·味”俱全的特色传统食品，赢得在场各高校代表队和专家的一致好评。