喜讯：我院学子在第二届“甘其食”杯中国传统食品创新大赛中取得佳绩

11月29日，由浙江省食品学会、杭州甘其食餐饮管理有限公司和浙江工商大学共同举办的第二届（2015）“甘其食”杯中国传统食品创新大赛在杭州落下帷幕。在本次比赛中，我院两件作品入围决赛，由宋茹老师指导的作品《营养多彩“碗托”》和方旭波老师指导的《弹Q鲜汁月饼》分别获得三等奖，另外有《色彩四季，“卷”动青春》、《肉松虾仁米发糕》和《五福玲珑馃》三件作品获得入围奖。   

本次大赛吸引了长三角地区13所高校食品类专业共81支队伍参赛。经过作品申报、文本评审，选出了16支决赛队伍和17支获入围奖队伍。当天，我院进入决赛的两支队伍分别进行了产品制作、成果展示，专家品尝和现场答辩等环节。两支队伍各展所长，制作了 “色·香·味”俱全的有创意、有心思的优秀作品，为食品企业新品研发提供了灵感和方向，赢得了各高校代表队和专家的一致好评。