民以食为天，食以安为先”-“海味方舟”在行动——暑期海岛乡村游餐饮行业规范实践团赴大展、干施岙调研

2016年7月2日，浙江海洋大学“海味方舟”暑期海岛乡村游（渔农家乐）餐饮行业规范实践团对学院“双百双进”对接单位-舟山市展茅街道多家渔农家乐进行了有关餐饮规范的深入调研，同时为他们提供了一些食品安全的知识手册和《食品安全法》的宣传海报。护航G20，我们在行动。

早上8点半，团队成员准时从学校出发，经过将近1个小时的车程后，同学们到达了本次活动的目的地——舟山市展茅街道。为了了解当地渔农家乐对食品安全的关注程度，号召渔农家乐重视食品安全问题，探索出新的餐饮行业规范，“海味方舟”暑期实践团对展茅街道的大展社区、干施岙等地多家渔农家乐进行了深入的调查访谈。

期间团队成员了解到了渔农家乐水产品的主要来源与其安全性以及对餐饮行业规范的执行情况。在浙江最美村庄——干施岙，也是展茅街道特色渔农家乐的示范点。实践团随机对干施岙的几家渔农家乐店家进行调研，通过交谈，了解到了他们的一些基本情况。与此同时，向店家发放了食品安全的宣传册以增大宣传力度和效果，并且在农家乐店面中张贴了相应的食品安全宣传海报。

通过今天一天对渔农家乐的调查，“海味方舟”暑期实践团了解到展茅街道渔农家乐有关食品安全的一些基本情况，在向渔农家乐家普及相关法律法规时，团队成员也进一步熟悉了食品安全知识。此次调研使大家对渔农家乐有了更全面的认识，对食品安全有了更深刻的理解。这为实践团日后建立和完善特色渔农家乐餐饮行业规范奠定了坚实的基础。