为帮助第十五届浙江省大学生化学竞赛进入复赛的团队更全面的了解比赛，营造良好的竞赛学习氛围，实现多维度的学生交流。5月9日中午，食品与药学学院举办2024年浙江省大学生化学竞赛备赛经验分享会。会议由学院创新创业工作辅导员吴宇老师主持，2023年度浙江省大学生化学竞赛获奖学子潘笑笑、卢欣怡、晏红君进行备赛经验分享，我校2024年度浙江省大学生化学竞赛全体参赛同学现场参会。分享会伊始，吴宇老师就本次化学竞赛在时间...

为促进学生了解并积极参加浙江省第十四届大学生化学竞赛，5月18日晚，由学院团委组织的化学竞赛经验分享会在长峙校区公共教学楼203顺利举行。本次活动邀请到第十三届浙江省大学生化学竞赛获奖的赵淑涵、高泽文、杨思琪、俞婧楠同学进行分享，学院化学竞赛负责人袁鹏翔老师到场指导，食药学院近90位同学参加此次化学竞赛经验分享会。赵淑涵、高泽文、杨思琪、俞婧楠几位同学主要围绕着以下几个方面来进行分享：1．在指导老师方面...

4月23日，“朗肽杯”第十三届浙江省大学生医学技术技能大赛药学专业赛道暨首届浙江省大学生药学大赛在温州医科大学顺利举行，浙江海洋大学食品与药学学院药学专业学子表现突出，获得大赛银奖1项、铜奖1项。本次比赛中，由蒋永俊博士指导，高泽文、洪心意、赵淑涵、刘圆秀、程欣悦五位同学组成的队伍荣获大赛银奖；欧阳小琨教授、凌俊红副教授指导，叶文鹏、张阳阳、倪晓艺同学组成的队伍获得大赛铜奖。本次竞赛采用“网络评审+...

随着科技和经济的发展，传统的食品包装，既能容纳食品，又能保护食品免受环境污染，已经不能满足消费者的新需求。消费者提升了对产品保质期的意识以及与消费者在安全和新鲜度方面的沟通，市场上急需一款可以帮助消费者直观评估海产品新鲜度的智能包装。浙江海洋大学食品与药学学院的陈宇杰同学为首的“识色知鲜”团队利用天然色素花青素作为指示材料，利用海产品新鲜度与pH值的改变关系在花青素膜上的颜色变化，开发出了一款直...

为了提高学生的学科竞赛参与度，帮助2022级新生树立创新创业意识。4月13日晚，食品与药学学院在定海校区学生活动中心开展学科竞赛分享动员会。本次学科竞赛经验分享动员会由学院团委负责人吴宇老师主持，特邀学院学工办主任付宗国老师、A19食工2班吴明烨、A20药学3班杨思琪现场分享，食药学院近160位2022级同学参加讲座。分享会上，吴明烨和杨思琪两位在学科竞赛方面有着丰富经验的学长学姐结合自己经历，就如何选择适合自己的...

金秋十月，2021中国•浙江舟山群岛新区全国大学生创业大赛•舟山赛区赛暨舟山群岛新区第八届创新创业大赛于10月19日在浙江海洋大学国际学术交流中心落下帷幕。 据悉，本次大赛以“young帆启航 圆梦新区”为主题，分五大赛区，其中舟山赛区赛共有18个项目进入决赛，创业团队通过路演、评委提问应答展示各自项目优势，评委组从创业团队能力、项目技术先进性、创新力、项目可行性、项目产业化前景和项目落地可行性五个方面对参赛...

    为推进浙江省第十七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛的进行，培育更多优秀竞赛作品。3月4日下午，学院团委邀请“挑战杯”全国特等奖指导老师、校团委书记韩志教授开展“挑战杯”竞赛专题培训。学院党委书记、院长邓尚贵，学院党委副书记、纪委书记王旭明，各个作品指导老师和负责学生参加了本次培训。本次培训讲座由学院党委副书记王旭明主持。    韩教授结合往届获奖“挑战杯”作品申报书撰写展开介绍，对作品的内...

2020年开春，新冠疫情肆虐；2021年开春，我们国家的疫情防控工作已经取得阶段性胜利，但防疫工作仍再继续。伴随着今年寒假的到来，我院大学生志愿者们返回居住地，在遵守当地防控要求的前提下，积极响应政府、学校号召，积极参与家乡的疫情防控工作。以实际行动服务社会，尽己所能，为战“疫”贡献自己的一份力量。 A19药学1班陈星宇的家乡在河北省，返乡前正值河北疫情严重，返乡后她毅然加入了当地市团委的志愿者招募，服...

    8月28-30日，由共青团浙江省委、浙江省教育厅、浙江省社会科学院、浙江省科学技术协会、浙江省学生联合会主办的浙江省第十二届“挑战杯”大学生创业计划竞赛决赛在宁波大学落下帷幕。经过激烈角逐，食品与药学学院获得一等奖1项、三等奖2项。    鱼“鲜”知——便携鱼类品质检测仪 作品荣获一等奖，指导老师：邓尚贵、袁鹏翔、梁佳；团队成员：史玉娜、王悦珂、李岩、张宇臣、林益航、吴诗寅、胡海平、左胜、吴明烨、陈汝婷...

    食品与药学学院师生成功建立了基于生物阻抗技术的东海经济鱼类品质智能检测数据库，利用该数据库可实现鱼体品质的无损、快速检测，有望填补市场空白。    鱼体的经济价值、食用价值与其鲜度息息相关。传统方法测定鱼体的新鲜度耗时、耗力、耗材，难以及时评估鱼体的新鲜度及组分含量。因此，市场急需一种有效、可靠的鱼体品质智能检测技术。食药学院的科研工作者利用鱼体阻抗与鱼体鲜度、脂肪含量和冻藏情况的关系，并建立...