客座教授 WOO_JUNG_PARK

WOO_JUNG_PARK教授是韩国江陵原州国立大学教授，毕业于康奈尔大学食品科学与技术专业。在许多领域有着丰富的科研经历，包括食品基因工程与酯生物化学，营养遗传学与基因学，食品微生物学以及分子生物学。目前正在研究海洋生物来源的功能性酯材料。目前为KFDA（韩国食品药品监督管理局）研究人员。发表过15篇论文。