舟山市水产品预制菜技术创新公共服务平台

舟山市水产品预制菜技术创新公共服务平台于2023年7月由舟山市经济和信息化局委托成立，平台主要围绕舟山市水产品预制菜产业发展的战略需求，依托舟山市的区位优势和海洋资源优势，发挥浙江海洋大学的科研及人才优势，开展水产品预制菜的前沿技术与高端产品在舟山的研发及转化工作。通过搭建“政产学研用”紧密结合平台，深化双方在水产品预制菜领域的技术研发、成果转化、咨询服务以及教育培训等方面的交流合作，为舟山市水产品预制菜产业提供新的科技支撑，为舟山市的科技、经济与社会发展做出贡献。平台建设面积600m2，投入仪器及研发设备等总价值1000万元以上，能为舟山市提供高质量水产品预制菜科技资源，以及成果转化及推广服务。