2016年7月3日,浙江海洋大学“海味方舟”暑假海岛乡村游(渔农家乐)餐饮行业规范社会实践团,开始了第三天的征程。一天中,团队成员在拥有“浙江最美的村庄”之称的干施岙,开展了一系列的食品安全宣传活动,包括讲座、咨询会等,切实地提高人们的食品安全意识。护航G20,我们在发声。
早上8点半,团队成员在校门口集合前往,经过一个小时的车程,同学们到达了本次活动的目的地--舟山市干施岙度假村。作为一座新型农村,干施岙依托本地区独特的地理优势、“生态建设”文明村和文化历史“五匠之乡”打造成了独特的旅游度假村。
村内有多家渔农家乐、自助烧烤,并且游人来往密集。所以食品安全的问题更加突出,为此我们在村中人流密集的地方设点开展了一系列的食品安全宣传活动。
活动现场,团队成员为在场的游客和村民进行了一些基本食品安全知识的介绍并进行了一些家庭常见食品事件的案例分析。短短的两个小时的讲座中,吸引了大批的游客和村民。并且一些游客在咨询会上发出了提问,我们也一一给予解答,相信他们通过这次演讲也有许多收获。
活动过程中很多游客认为,这种常见的食品安全知识宣讲会应该多在社区进行宣传,让更多的人认识到日常生活的食品安全,消除食品安全陋习。并对我们大学生这种反哺社会的行动表示了称赞,认为我们食品专业的大学生应该在暑期时间多进行一些有意义的食品安全宣讲的活动。
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