“青春使命 护航G20”－“海味方舟”溯源头——暑期海岛乡村游餐饮行业规范实践团赴展茅鱿鱼市场调研

2016年7月5日，浙江海洋大学“海味方舟”暑假海岛乡村游（渔农家乐）餐饮行业规范实践团队第五天的行程开始了，为了解水产品加工企业的生产加工环境，团队赴展茅螺门鱿鱼市场开展调研，为接下来餐饮规范的拟定提供数据参考。

鱿鱼是舟山渔场的主产之一，螺门鱿鱼市场是比较规模化的鱿鱼加工基地。今天，团队成员们来到鱿鱼市场，参观了荣舟海洋食品等生产厂家，了解这些鱿鱼生产基地的生产环境，并且考察了这些基地的周边环境，向厂家及部分员工介绍了有关食品安全问题以及相关法律法规。此次活动得到了螺门社区相关负责人的大力支持以及厂家的积极配合，相关活动得以圆满完成。

此次活动中，团队成员们深入水产品生产加工企业，从食品加工生产环节下手，宣传食品安全知识，普及食品安全法律法规，从根本上树立食品安全生产的责任意识，从源头上消灭食品安全问题的发生。